Friday, February 5, 2010

KELAS ASAS PENGHASILAN COKLAT 4 FEB 2010

Alhamdulillah seperti biasa kelas mula jam 9.30 am.. kali ini
2 peserta dari daerah kelang, sorang dari Trengganu dan Perlis



Lepas menyiapkan kerja dari jam 10.00am-4.00pm ini lah
rupanya... tapi masih nampak cantik semuanya..



Hasilan coklat


Hiasan cookies fondant ... cantik2 rose yang di buat... tukar gaya
dan rekabentuk hiasan cookies.... apa yang dipelajari hari ni
boleh di gunakan untuk hiasan diatas cupcake fondant.



Menarik kan..


Hasilan chocolate ball... nyam nyam nyam


Nor dan ida dari perlis...


Noni dari trengganu dan Yus dari kapar


Menghias coklat ball


Menuang coklat kedalam mould


Noni sedang periksa samada coklat yang di tuang telah hilang
buih2 .. agar dapat coklat yang cantik dan berkilat.. tiada lubang udara


Masing-masing sedang mengacau coklat .. step 2


Mengacau coklat step 1....

No comments: